Procesi i goditjes dhe pjekjes mund të përdoret për të veshur mishin dhe produktet jo-mishore. Në këtë proces, përbërësit e thatë dhe / ose përbërësit e lagësht aplikohen në sipërfaqen e lagësht të produkteve të zakonshme ose të kuruara (të lagura) nga mishi. Aderimi i saktë është një sfidë për procesorin sepse varet nga t ...
Lexo më shumë