Fileto peshku
Rrjedhjen e procesit:
Përgatitja => Predust => Vidhje => Veshja e bukës së freskët me bukë => zvogëlimi => Ngarkimi i trayit dhe ftohja
Burger karkaleci
Rrjedhjen e procesit:
Formimi => Ngrirje => Predusting => Vidhje => Veshje e bukës së freskët me bukë => Ngjyra => Ngarkimi i tabakës dhe Akullimi
Unaza kallamarësh
Rrjedhjen e procesit:
Unaza të kallamarëve të freskët => Predusting => Vidhje => Veshja e bukës së freskët me bukë => Zbërthimi => Ngarkimi i tabakës dhe ftohja
Kallamar i skuqur (Kara-age)
Rrjedhjen e procesit:
Përgatitja (Përzierja e Baterisë) => Dum predusting => Transmetimi => Ngarkimi i tabakës dhe Akullimi
Karkaleca të bukës
Rrjedhjen e procesit:
Karkaleca të butë => Ujërave të zeza => Nxjerrje => Predusting => Pjekje => Pjekje => Breading => Transmetim => Ftohtë
gocë deti
Rrjedhjen e procesit:
Oyster blanching => Ngrirje => Predusting => Vidhje => Veshje e bukës së freskët => Veshja e tabakës dhe ftohja